Gastronomia tipica piemontese e pasta fatta in casa, a Fossano

Da oltre 10 anni la Gastronomia Pasta Fresca La Piazzetta di Fossano è specializzato nella pasta fresca giornaliera di alta qualità, dalle tagliatelle agli gnocchi di patate come fatti in casa, alla pasta ripiena. I prodotti, tutti preparati con ingredienti selezionati di alta qualità, continuano con i primi, secondi e dolci di produzione, come l’insalata russa o il vitello tonnato e svariati altre ricette da provare. Tanti prodotti gastronomici e prodotti tipici della regione Piemonte, come per esempio il bonèt, dolce al cucchiaio le cui origini risalgono, probabilmente, alla zona delle Langhe, è un dolce della tradizione piemontese e prodotto in tutto il territorio. Preparato a base di amaretti, cacao, uova, latte e aromatizzato con il rum, il bonèt viene ricoperto di caramello ed è senz’altro un goloso e sostanzioso dessert.
Proprio come diceva un buongustaio “Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio”, alla Gastronomia Pasta Fresca La Piazzetta le materie prime sono di primissime qualità perciò ogni palato trova la propria soddisfazione.

Piatti e sapori che uniscono la tradizione alla creatività

La cucina della Gastronomia La Piazzetta di Fossano propone piatti risultato dell’incontro tra tradizione del territorio e creatività. È infatti da materie prime di eccellenza che nascono ogni giorno i prodotti della gastronomia in piazzetta Manfredi. Decine e decine di preparazioni frutto dell’esperienza e della conoscenza della più classica tradizione culinaria piemontese, con antipasti, primi, secondi e dolci: tutti di rigorosa produzione propria, per esaltare il gusto e il sapore della qualità, senza compromessi.

È possibile prenotare le specialità preferite, da scegliere tra le tradizionali e artigianali di piatti a base di vitello tonnato, insalata russa, primi e secondi,  alla pizza e focaccia. La Gastronomia La Piazzetta si trova nel centro del paese di Fossano, a due passi dal Duomo dedicato a San Giovenale, vieni a trovarci!

lasagne

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Specialità culinarie fossanesi

Nell’ambiente familiare e accogliente della gastronomia La Piazzetta a Fossano è possibile ordinare piatti d’asporto e specialità di gastronomia tipica, così come  antipasti, primi e secondi , dolci. E fiore all’occhiello: pasta fresca all’uovo, una produzione artigianale speciale rinomata per la freschezza, la qualità e la bontà dei suoi prodotti, dagli agnolotti piemontesi, ai tortellini, triangoli ricotta e spinaci, gnocchi freschi.

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